1.可有效地减少血管壁内（nèi）所（suǒ）积（jī）累的胆固（gù）醇（chún），对（duì）于预防血管（guǎn）硬化（huà）、胆结石的形成（chéng）都颇具效力。

2.含有丰（fēng）富的钙、磷、铁元（yuán）素，对骨骼发育和（hé）造血十（shí）分有益，可（kě）预防贫血。

3.对肝脏具有解毒、排毒的功效。

4.有（yǒu）调节血压、保护神经纤维、活化细胞的（de）作用，经常食用鱿鱼能延缓身体衰（shuāi）老。

5.可补充脑力，预防老年（nián）痴呆症。

6.有滋阴养胃、补虚润肤的疗效。

7.其含有大量的牛磺（huáng）酸，可帮助人体预（yù）防成年（nián）病，缓解疲劳，恢复视力，改（gǎi）善肝（gān）脏功（gōng）能。

8.其（qí）含有（yǒu）的多肽和硒有抗病（bìng）毒、抗射线的作（zuò）用。