墨鱼干（gàn）对我们的身体有非常多的功效和作用。首（shǒu）先（xiān）墨鱼干能（néng）够帮助我（wǒ）们活气补（bǔ）血（xuè），因为墨鱼中还有（yǒu）非（fēi）常丰（fēng）富（fù）的蛋（dàn）白质，以及（jí）比如说碳酸（suān）钙等多种（zhǒng）矿物质，所（suǒ）以我们平时在吃（chī）墨鱼的时候（hòu），能够对（duì）我们（men）的身体起到非常好（hǎo）的滋阴（yīn）补气以及活气补血的功效和作用（yòng），而（ér）且吃墨（mò）鱼（yú）还能够帮助我们美容养颜，特别是对于那些（xiē）女性朋友来说，吃墨鱼具有非常（cháng）好的（de）美容的功效，墨鱼体内所含有的一些粘液的（de）物质，可以帮助我们的皮肤变（biàn）得（dé）更加的紧密，另外（wài）墨鱼（yú）适合吃的人群也（yě）非（fēi）常的（de）广泛，并（bìng）没（méi）有太多（duō）的（de）禁忌，所以说受到很多的女性的青睐。墨鱼（yú）还能够（gòu）帮助我们有效的抑制身体（tǐ）中的癌细胞的发育，所以（yǐ）说墨（mò）鱼本身（shēn）就具有很（hěn）高的一种药用价值。有相关的科学研究表明，墨鱼具有非常好的抑制癌细胞生长（zhǎng）的功效和作（zuò）用。

由于在墨鱼中含有非常丰富的蛋（dàn）白质，而且在墨鱼的壳里边（biān）又（yòu）含（hán）有非（fēi）常（cháng）丰富（fù）的黏液质，以及少量的一些（xiē）磷酸钙镁盐，氯化钠等一些（xiē）矿物（wù）质，而且墨鱼的墨汁里还含有（yǒu）一种多糖（táng），有相关研究表明，这种多糖对于小老鼠做实验有非常好的抑制癌细胞生长和发育的作用，所以说（shuō）吃墨鱼干能够帮助我们益（yì）气补肾，还具（jù）有一定的壮阳和健身的功效以及作用。